El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo bellotero de la peninsula iberica.
La Gitana tiene disponible dicho producto.
Jamón serrano pata negra
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Ibérico con identidad propia
La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en la libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de Jabugo y a una elaboración artesanal del producto.
Producto de importacion
Contamos con diversas marcas ajustándose a las necesidades del consumidor.